鹿児島市の市役所近く、名山堀と呼ばれるややレトロな街の一角に、和食料理店「名山堀 わさん(めいざんぼり わさん)」はございます。関西の名店にはじまり、和食ひとすじに修業を重ねてきた店主が夫婦で営む、落ち着いた雰囲気が魅力のお店です。和食というのは、旬の素材の味を存分に引き出すことが肝心。当店では、目利きにも自信のある店主が、毎朝しっかり厳選して仕入れる鹿児島近海の鮮魚や、新鮮な地の野菜を扱っております。
※お料理のみコース8,000円の一例です。
わさんでは、ふだんのお食事にもコースのご利用をおすすめしています。いくつもの逸品を一度に愉しんでいただける、満足度の高いコースです。おまかせ料理コース、飲み放題付きのコース、いずれも2名様よりご利用いただけます。
※全て税込み価格です。
※その時期の旬な食材を使った
お料理を提供いたします。
4,000円(生小お一人様1杯•90分)
5,000円(生小お一人様1杯•90分)
8,000円(生ビールお一人様1杯•120分)
10,000円(生ビールお一人様1杯•120分)
※4,000円飲み放題、5,000円飲み放題に関しては+500円で、生ビールお一人様1杯•120分に変更可。お選びいただく形となります。
※全て税込み価格です。
わさんには、お一人でのお食事にもご利用いただけるカウンターがございます。店主とのやりとりが愉しくてついついお酒のすすむお席です。カウンター席におきましても、ぜひおまかせのコース料理をご利用ください。
2,000円
店主が、日本各地の鯖を食べ比べて吟味し、鯖寿司用に選んだ鯖。脂の乗った鯖と、昆布の旨味、酢飯のバランスがとれた匠の技が光る逸品です。(パッケージ、紙袋等含む)
※前日までに予約をお願いします。
わさん特製のお弁当
※写真は一例となります
MR弁当や企業様の福利厚生のおひとつに
お祝いやご法事、大切な集まりにいかがでしょうか。
1,800円
2,500円
5,000円
※ご予約について 1週間前までにお電話にてご連絡ください。
※一件辺り20,000円以上とさせていただきます。
※40,000円以上、8キロ圏内に限り、配達も承ります。
※お料理は季節、仕入れ状況により変わります。
容器も変更されることもありますので、ご了承ください。